Что такое MEV в Ethereum и как он изменится после перехода на PoS

Как майнеры зарабатывали на пользователях Ethereum c помощью MEV? Какие придумали способы борьбы с этой практикой? Что изменится с переходом Ethereum на Proof-of-Stake? Разбираемся в карточках.